江西好好养老服务有限公司
厨师

月薪
面议
工作地点
不限
招聘人数
2人

江西好好养老服务有限公司

公司规模:少于50人人

所属行业:政府/公共事业

工作地址:吉安市吉州区翠屏路与塘下路交叉口

公司简介:全省区县级规模最大、功能最全、档次最高的吉州康养特色小镇-樟山镇,占地面积110亩,建筑面积4.5万...详情

人才市场咨询电话:0796-8227264

发布时间:2020-9-21 10:28:38   (308天后结束招聘)

岗位要求:

工作经验:不限

学历要求:不限

性别要求:女

年龄要求:25-55岁

专业要求:不限

岗位职责:

  1. 
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    岗位职责:
    1、负责处理厨房的运作及行政事务;
    2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
    3、负责制订厨房的各种工作计划;
    4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
    5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
    6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
    7、妥善处理客人对出品的投诉;
    8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
    9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
    任职资格:
    1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;
    2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
    3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
    4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础
    
    
    
    
    
    
    
    待遇:公司为员工购买保险,提供吃住。

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